株式会社 かねぶん
会社概要


本社社屋

■エアシャワー
強力なジェットエアが、髪やゴミ、ホコリなどを一掃します。

■ソックチリングシステム
布製空調フィルターを使用し空調を無風にすることで、
理想的な環境を創ります。

■まないた・包丁殺菌庫
殺菌灯から照射される紫外線によって、洗浄では死滅しない
大腸菌をはじめブドウ球菌、腸炎ビブリオ、赤痢菌、雑菌など
食中毒の原因となる様々な菌を短時間で確実に殺菌します。

■作業場所の区画化
原材料同士で汚染しないよう専用スペースにて食肉毎に
保管場所を決め、加工時も、鶏肉カット室と牛・豚カット室は
専用スペースにて作業を行っています。







































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